一直以來，我都很羨慕有雙巧手的女人。
好幾個搞壞市場的智慧美貌兼具的辣媽讓我情何以堪良久。
天使和魔鬼的拉鋸戰，總是在想到【要麻麻煩煩買材料，烘培，清洗工作搞半天】的時候，天使暈頭轉向頭冒金星；
再想到【成品敗了就血本無歸，就算成了也不過三兩口就吃進肚子】的時候，天使已經口吐白沫倒地不起。。。
你知道，這年頭蠟燭兩頭燒的女人是比牛仔還忙！（老梗）
算算下來，我毫不猶豫地認為。。。
直接去髮廊洗個頭，弄個指甲，然後到【北海道烘培屋】還是【麵包故事】買幾個甜點比較精明划算！
唉。。。可能是年紀大了。
最近有種想法。。。
嗯。。。 我怕。。。皓澤皓予十年後寫部落格的時候，會覺得他娘除了會買包包和甜點之外，其他偉大的地方只有他們的爸爸才知道，難以言喻！。。。
唉。。。 既然孩子都生了，就當個像樣點的媽吧！（誤） 
第一個美女廚房烘培計劃，怕輸的俗娘擔心脆弱的心靈會被失敗一擊不振。所以，四處探討，要從最簡單的下手。
街坊朋友們都一致認同奶油蛋糕最容易上手，失敗率最低。
好吧！就奶油蛋糕吧！
朋友B說，嗯。。。Marble butter cake只比butter cake多幾個步驟哦，可以試試。
平常就略嫌奶油蛋糕單調的我，一聽到可以加點巧克力，就很興奮地下定決心要做聽起來比較華麗堂皇的 『奶油大理石蛋糕』！（要知道大理石好貴的啊！
）
即使是第一次，我還是嚴謹地考察了一番。拜古狗神的結果，找到一個美國人的食譜。別無他想，就是【要做就做最道地】的決心。
女人，是誰說，大理石奶油蛋糕一定是美國人創的啊？！
像一般的新人，我的第一次，即使是最簡單的蛋糕，還是逃不過【不是每個烘培都有美好結局】的咒詛！
唉，傑克，這是一個佈滿錯誤和失敗的經歷啊！
成品的外表像愛情一樣，讓每個人都心碎！
好朋友貝兒貴婦一再叮嚀，既然是自家做的，材料就要買最好的！
她費盡唇舌所強力推薦的法國進口奶油president真的很純美濃郁。
蛋糕的【香】和【味】都還不錯。就差了【色】。
蛋糕的表面佈滿細小的針孔，（不知道是不是有狗仔偷放了針孔相機）
冷～
也不知道是誰的眉頭開了，所以她笑了～ 二度冷～～
客官你看看，她怎麼裂開嘴巴大笑啊？
最傷人的是那顆巧克力奶油愛心。。。竟然碎了！你看你看～～～
家有幼兒的好處之一是，無論在做什麼事，看起來都像在玩遊戲。壓力減半！
好處之二是：
他們總是我最死忠的粉絲，給我高分貝尖叫聲（興奮）和驚呼聲連連～強調：（驚喜的驚）
就好像“挺瘋”的粉絲毫無置疑他是百分百好爸爸，只是命運很背，才會遇到“波姿”這種爛咔！
戰後檢討的結果，
大師A說，"烤太久，干裂了。这么多洞洞的也是我第一次见到。摔过头了，perhaps。。。”
“打过头的话，蛋糕也是会裂开。"
“下次可以不要放那么高的温度。老师说过，烤炉太热的话，外面一层太快熟，我们必须烤到它熟，到时外面就太干了。”
“如果是浓浓Gik gik的米糊状就可以摔一两次，如果是比较水的那种就可以多摔几次（不必摔到天长地久。5，6次可以了）”
大師B說，“要買一個烘烤帶,或用濕布綁著烤盤”
大師C說，“ 是自發麵粉的錯“
大師D說，“ 是雞蛋的大小的問題。”
連氣質美少女PK也提供了寶貴的意見：”听说会裂开是因为烤箱的温度不均匀哦。。。”
下次，我會從錯誤中重新摸索學習，不會辜負各位大師的寶貴的意見！
由於奶油蛋糕的食譜極為普通，所以我就不公開老美的那個食譜了。
大師E很慷慨的分享了她自己改良後的低糖食譜。（低糖，低糖，低糖！！！）
我就在這里分享咯！
聲明：本人未曾試過一下食譜。
自發麵粉 -250克
無鹽奶油 - 150克
奶油 - 150克
細砂糖- 180克
雞蛋 - 4 顆
鮮奶 - 4 茶匙
香草精華素 - 1 茶匙
可可粉 - 2 湯匙
1. 預熱烤箱至170-180度
2.將奶油用打蛋器打成乳霜狀，依序將細砂糖,雞蛋(1顆一顆加)，攪拌均勻成為一個細緻的麵糊。
3. 把篩過的麵粉，加入麵糊中，繼續攪拌至均勻。
4. 加入香草精華素。
5. 少許的麵糊加入用鮮奶預先攪拌的可可粉。
6. 一層白麵糊和一層可可麵糊鋪在烤盤裡。用筷子隨意劃出花紋。
7. 放入已經預熱至180度的烤箱中烘烤10-15分鐘,然後將爐溫調到150度
繼續烘烤40-50分鐘。（烘烤時間以烤箱類型而異）
最後。。。。。
來一張。。。。自稱很有藝術感的新晉攝影初學者拍的作品------【沐浴在阳光下的熊熊】 
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